Kwiat muszkatołwy Proherbis 50g

Kwiat muszkatołowy

Cechy produktu

• smak i aromat: łagodniejszy od gałki muszkatołowej, ale również aromatyczny i korzenny
• zastosowanie: jako przyprawa do potraw mięsnych, dań z ryżu, wypieków, a także jako składnik przypraw korzennych
• w medycynie ludowej kwiat muszkatołowy bywa wykorzystywany ze względu na swoje właściwości antybakteryjne i wspomagające trawienie
• pochodzenie: Indonezja

Stosowanie: 1-3 szczypty mielonego kwiatu muszkatołowego dodawać do potraw np. mięsnych lub warzywnych.

Składniki: kwiat muszkatołowy mielony - flos macidis 100%

Waga netto: 50g

Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci, chronić przed światłem. 

Producent: Proherbis Jarosław Wolański, Zarzecze 294, 38-220 Dębowiec

Kwiat muszkatołowy do czego?

Kwiat muszkatołowy jest wszechstronną przyprawą, która dodaje potrawom ciepły, korzenny aromat i lekko pikantny smak. Do czego najlepiej pasuje smak tej przyprawy?
- dodaje głębi potrawom z ciemnym mięsem, jak wołowina, jagnięcina czy dziczyzna. Dobrze komponuje się z gulaszami, nadając im bardziej wyrazisty smak,
- świetnie sprawdza się w kremowych zupach (np. z dyni czy marchewki) oraz sosach śmietanowych, do których dodaje subtelny, korzenny akcent,
- w kuchni indyjskiej kwiat muszkatołowy stosowany jest do przyprawiania potraw warzywnych i dań z ryżu, takich jak pilaw. Można nim również przyprawiać puree ziemniaczane lub dyniowe,
- jest popularny w wypiekach korzennych, takich jak pierniki, szarlotki i ciasta dyniowe, ale można go też dodać do kremów, deserów mlecznych czy puddingów,
- w niewielkich ilościach można dodawać kwiat muszkatołowy do grzanego wina, cydru lub herbaty, co wzbogaca ich smak i działa rozgrzewająco.
Kwiat muszkatołowy, ze względu na swój intensywny aromat, najlepiej stosować w małych ilościach, aby nie zdominował potrawy.