Mieszanka na pierogi bezglutenowa - Pięć Przemian 550g

Mieszanka na pierogi bezglutenowa

Cechy produktu:

• bezglutenowy
• 100% vege
• produkt polski
• produkt może zawierać alergeny: orzechy

Składniki:  mąka ryżowa biała, tapioka, mąka owsiana bezglutenowa, guma guar (substancja zagęszczająca), sól morska.

Sposób użycia:

1. Mieszankę przesyp do miski. Dodaj 30 ml (3 łyżki) oleju. Stopniowo dolewaj 400 ml gorącej wody (ok. 80 st.C), zagniatając przy tym ciasto przez ok. 5-7 min, aż będzie zwarte i elastyczne (uważaj, żeby się nie poparzyć!). Wraz z długością zagniatania, ciasto nabiera coraz większej elastyczności.

2. Po wyrobieniu, ciasto przykryj miską. Oderwij 1/4 ciasta i wałkuj cienko. Jeśli potrzeba, podsyp delikatnie mąką bezglutenową (może być ryżowa). Z ciasta wykrawaj krążki. Na każdym z nich ułóż ulubione nadzienie i dokładnie sklej brzegi. Gotowe pierogi przykryj ściereczką.

3. Powtarzaj, do momentu wykorzystania całego ciasta.

4. Pierogi wrzucaj do wrzącej, osolonej wody i gotuj przez ok. 5 min. 5. Podawaj z ulubionymi dodatkami. Smacznego!

Wartość odżywcza: w 100 g gotowego produktu*
- Wartość energetyczna: 814 kJ / 220 kcal
- Tłuszcz: 3,7 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g
- Węglowodany: 44 g w tym cukry: 1,1 g
- Błonnik: 1,7 g
- Białko: 2,4 g
- Sól: 0,5 g
*wartość odżywcza wyliczona dla przepisu składającego się z mieszanki, 3 łyżek oleju rzepakowego i 400 ml wody.

Masa netto: 250 g

Przechowywanie: Mieszankę na pierogi bezglutenową przechowuj w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu.

Producent: Pięć Przemian, Simpatiko sp. z o.o. ul. Łuże 20, 05-092 Dąbrowa