Natur Planet Agar-agar 250g roślinny środek żelujący

Opis produktu Agar-agar od firmy Natur Planet

🏅 Korzyści ze stosowania

- 100% roślinna alternatywa dla żelatyny
- neutralny smak i zapach – nie zmienia aromatu potraw
- wysoka zawartość błonnika rozpuszczalnego
- odporność na działanie wysokiej temperatury
- możliwość wielokrotnego żelowania (po podgrzaniu i ostudzeniu) 

🔍 Składniki aktywne w agarze

100% agar-agar – naturalny proszek powstały z krasnorostów i alg

Wartości odżywcze: w 100 g
Wartości energetyczne 1411kJ / 336 kcal
Tłuszcze 0,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1 g
Węglowodany 73,2 g
w tym cukry 3 g     
Błonnik     7,7 g
Białko     6,2 g
Sól     0,26 g

⏰ Sposób użycia

Produkt jest składnikiem spożywczym i sposób użycia zależy od przepisu.

🎯 Dla kogo?
Dla unikających produktów pochodzenia zwierzęcego. Dla osób dbających o zdrowe odżywianie, poszukujących naturalnego zagęstnika w kuchni.

⚠️ Przeciwwskazania

W zakładzie produkcyjnym pakowane są również - sezam, migdały, produkty z dwutlenkiem siarki SO2, orzechy arachidowe, różne orzechy.

📦 Przechowywanie
Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, z dala od światła i wilgoci, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

📝 Informacje o produkcie
Kraj pochodzenia surowca: Hiszpania

🌍 O marce

Natur Planet to polska marka tworzona z pasji do natury i świadomego stylu życia. Oferuje wysokiej jakości produktów – bez zbędnych dodatków, sztucznych ulepszaczy i kompromisów. Portfolio Natur Planet obejmuje zarówno suplementy diety, jak i naturalne składniki spożywcze, które wspierają codzienne wybory zdrowotne i kulinarne. Marka dba o transparentność, bezpieczeństwo i pochodzenie surowców, bo jakość zaczyna się od źródła.

Producent/Podmiot odpowiedzialny: INFO-FARM Marcelina Pacula-Staś, ul. Johna Baildona 24/3, 40-115 Katowice; kontakt: 730-898-736, sklep@naturplanet.pl, https://naturplanet.pl/pl/contact

📚 Źródła i badania

Imeson A. (2010). Food Stabilisers, Thickeners and Gelling Agents. Wiley-Blackwell. Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) – Agar Technical Data Sheet.
EFSA Journal (2016) – Re-evaluation of agar (E 406) as a food additive.

💡Co musisz wiedzieć o agar-agar?

Agar-agar to w pełni roślinny zamiennik żelatyny, ceniony w kuchni azjatyckiej od setek lat. Jest wyjątkowo wydajny – do żelowania wystarczy niewielka ilość. W przeciwieństwie do żelatyny nie wymaga chłodzenia w lodówce, a powstała galaretka jest stabilna w temperaturze pokojowej. Dzięki wysokiej zawartości błonnika może wspierać trawienie, a jednocześnie nie zawiera cukru, tłuszczu ani glutenu.